Projekt zahrnuje modernizaci varných technologií za účelem zvýšení automatizace, digitalizace a robotizace v provozu restaurace. Nově pořízené technologie poskytují vysoký stupeň automatizace, snižují zátěž pracovníků prostřednictvím robotizace a díky digitalizaci a cloudovému zastřešení zajišťují efektivní řízení varných procesů, zajištění bezpečnosti HACCP a zvyšují efektivitu provozu hotelové restaurace.
Číslo projektu:
CZ.01.02.01/01/23_026/0006515
Žadatel:
UNI, Hotel Luna, s.r.o.
Programové období:
Strukturální 2021 - 2027
Program:
Operační program Technologie a aplikace pro konkurenceschopnost

