Pekárna - rozšíření a zefektivnění výroby
Společnost SMÉKALOVO PEKAŘSTVÍ spol. s r.o. byla založena v roce 2004 a provozovala prodejnu s pekařskými a cukrářskými výrobky. Pekařství fungovalo od ukončení restitucí v roce 1991 pod hlavičkou sdružení manželů Jiřiny a Jaroslava Duchoslavových.S účinností od 1.1.2010 přešlo jmění, tedy veškerá práva, povinnosti a závazky sdružení podnikatelů na společnost SMÉKALOVO PEKAŘSTVÍ spol. s r.o., IČ: 27466477. Historie Smékalova pekařství se táhne až do roku 1890 (viz http://www.smekalovopekarstvi.cz/obsah.php?l=cze&m=o_nas).
Společnost vyrábí pekařské a cukrářské výrobky a tyto rozváží k dlouhodobým odběratelům do jejich provozoven. Protože prostory ve kterých společnost podniká se nacházejí uprostřed města, je omezen prostor podnikání a společnost musí při rozšiřování výroby měnit technologie za takové, které zefektivní procesy a mají vyšší technické parametry. Po roce 2008 a 2009, kdy lidé v důsledku ekonomické krize hledali levnou náhražku potravin, došlo k rapidnímu snížení výroby. Od loňského roku se však již lidé opět vracejí ke kvalitním potravinám, výroba strmě narůstá a stávající kapacity jsou naprosto nedostačující. Společnost v roce 2012 investovala do částečného zefektivnění procesů a pořízení nových technologií. Nyníje naplánována druhá etapa rozšíření kapacity.
Předmětem projektu je nákup 2 kusů kynárny, rohlíkovacího stroje, chladicího boxu, pece cukrářské a pece pekařské. Všechny výrobky přispějí k zefektivnění procesů a zvětšení kapacity výroby. Zároveň ke snížení energetické náročnosti výroby.
Číslo projektu: |
CZ.1.03/2.2.00/13.03747 |
Integrované nástroje: |
|
Programové období: |
Strukturální 2007 - 2013 |
Název programu: |
OP Podnikání a inovace |
Termín zahájení: |
12.6.2015 |
Žadatel: |
SMÉKALOVO PEKAŘSTVÍ spol. s r.o. |
IČ: |
27466477 |
Financování |
|
Rozpočet celkem: |
3 000 000 |
z toho Příspěvek EU: |
1 050 000 |
Celkové národní veřejné: |
1 050 000 |
Soukromé národní: |
0 |
Soukromé: |
0 |
Místo realizace |
Vysoké Mýto |
Zobrazit celou mapu