Pohanka - jídelna pro zdraví
Podstatou projektu je vybudování nového, společensky odpovědného, konkurenceschopného a ekonomicky stabilního subjektu postaveného na principech soc.podnikání jako předpokladu pro začleňování osob jakkoli znevýhodněných na trhu práce a osob ohrožených sociální exkluzí s cílem odstraňování bariér v jejich přístupu k zaměstnání a pomoci jejich začlenění se do většinové společnosti.
Jako nová podnikatelská aktivita byl založen sociální podnik PETRIVA s.r.o., který bude provozovat stravovací zařízení Alternativní jídelnu v centru Pardubic - Kruh zdraví na bázi franchisového partnerství /franchisor- Alternativní jídelna v centru Chrudimi - Kruh zdraví/. Alternativní jídelna nabídne strávníkům pokrmy připravované v souladu se zdravým životním stylem - výroba pokrmů z kvalitních, čerstvých surovin bez chemických přísad v souladu s biorytmem přírody - sezónní strava. V souladu s filozofií Kruhu zdraví - vše co je přírodní je pro člověka prospěšné. Nabídka jídel zohlední i potřeby různých skupin strávníků /nemocní, matky s dětmi , senioři, a pod./.
Činnost jídelny je založena na principu trvale udržitelného rozvoje s podporou a využitím lokálních zdrojů - podpora místní komunity, preference lokálních dodavatelů, farmářů, pěstitelů
V rámci nové podnikatelské aktivity bude vytvořeno celkem 11 pracovních míst, z toho 8 pro osoby z CS, s odlišnou výší pracovních úvazků. Osobám z CS, které tvoří více než 40% personálu jídelny, poskytneme dlouhodobou a pravidelnou podporu především prostřednictvím soustavné práce asistenta, jenž bude pracovat jak s jednotlivci, tak i týmem dle předem stanovených plánů. Aktivním zapojením zaměstnanců do mimopracovních aktivit, jež budeme organizovat v rámci Kruhu zdraví, chceme vytvářet prostor pro setkávání a společné trávení volného času zdravých lidí a lidí zdravotně či sociálně handicapovaných.
Zisk generovaný provozem jídelny (min. 51%) bude použit pro další rozvoj soc. podniku, vč. vytváření nových pracovních míst, vzdělávání CS atd .
| Číslo projektu: |
CZ.1.04/3.1.06/30.00679 |
| Integrované nástroje: |
|
| Programové období: |
Strukturální 2007 - 2013 |
| Název programu: |
OP Lidské zdroje a zaměstnanost |
| Termín zahájení: |
22.11.2013 |
| Žadatel: |
PETRIVA s.r.o. |
| IČ: |
01592971 |
| Financování |
|
| Rozpočet celkem: |
4 818 779 |
| z toho Příspěvek EU: |
3 900 356 |
| Celkové národní veřejné: |
4 588 654 |
| Soukromé národní: |
0 |
| Soukromé: |
0 |
| Místo realizace |
|
městský obvod Pardubice I |