Pořízení nové tvarovací linky na pečivo
Projekt je zaměřen na pořízení nové tvarovací linky na pečivo, která nahradí současné, 22 let staré zařízení na dělení, tvarování a kynutí pečiva. Tvarovací linka, společně s na ni navazující průběžnou pásovou pecí, tvoří výrobní linku na běžné pečivo. V současné době na této lince žadatel realizuje kolem 50 % tržeb a díky vysoké rentabilitě výroby, se využití linky významně podíly na tvorbě hospodářského výsledku. Z tohoto pohledu jde tedy o významnou investici do zvýšení provozní spolehlivosti, hygienických podmínek, kvality výrobků a v neposlední řadě také efektivnosti stěžejního výrobního zařízení žadatele.
Vlastní linka zajišťuje kontinuální dopravu těsta k dělení a tvarování klonků, jejich vykynutí a následně osazení na pás průběžné pece. Je sestavena z překlápěče díží, zásobníku na těsto s jeho dopravou do dělícího stroje,předkynárny klonků, rohlíkových strojů, osazovacího zařízení, závěsové kynárny, válečkové dráhy s vlažením pro dopravu vykynutého pečiva na pás pece a rozvaděče linky s řídicím systémem.
| Číslo projektu: |
CZ.1.03/2.2.00/13.04053 |
| Integrované nástroje: |
|
| Programové období: |
Strukturální 2007 - 2013 |
| Název programu: |
OP Podnikání a inovace |
| Termín zahájení: |
22.5.2015 |
| Žadatel: |
PEKAŘI a spol., spol. s r.o. |
| IČ: |
43965547 |
| Financování |
|
| Rozpočet celkem: |
5 500 000 |
| z toho Příspěvek EU: |
1 766 905 |
| Celkové národní veřejné: |
1 766 905 |
| Soukromé národní: |
0 |
| Soukromé: |
0 |
| Místo realizace |
|
městský obvod Poruba |