Vzdělávání zaměstnanců členů Společenstva cukrářů ČR, které povede ke zvýšení adaptability těchto zaměstnanců
Společenstvo cukrářů ČR (SC ČR) sdružuje živnostensky hospodařící cukráře a jejich zaměstnance, případně zaměstnance firem vyrábějící cukrářské, pekařské, zmrzlinářské a podobné výrobky. Většina těchto malých provozoven (5-10 pracovníků) má predispozici k finančním problémům při zajišťování přísných hygienických norem. Navíc hospodářská krize stejně jako v jiných potravinářských oborech i zde způsobila pokles poptávky, cca 20 %.
Vzhledem k důležité a pro cukráře k zásadní roli dalšího vzdělávání chce SC ČR svým členům prostřednictvím tohoto komplexního vzd. projektu pomoci dále zvýšit kvalifikaci jejich zaměstnancům.
CS tvoří 400 zaměstnanců 68 členů SC ČR, působících v odvětví NH v kategorii D (zpracovatelský průmysl). Pro 200 vlastníků a vedení cukráren, 100 prodavaček a 100 cukrářů 68 členů SC ČR z 12 krajů (kromě hl. města Praha a Libereckého, nadregionální projekt) je sestaveno 5 vzd. programů zaměřených na tyto obecné dovednosti:
- manažerské (vč. RP a environmentu)
- obchodní
- komunikační
- IT
- odborné a legislativu.
Vytvořen je také 1 b-learningový modul zaměřený na efektivní komunikaci.
Cílem projektu je zvýšit odbornost a adaptabilitu účastníků, podpořit zachování jejich pracovních míst, zkvalitnit služby a tak celkově zvýšit konkurenceschopnost členů SC ČR. Těchto cílů bude dosaženo osobní účastí zaměstnanců na uzavřených kurzech (1-2denni) a virtuální výukou (B-learning), kterou zaměstnanci využijí poprvé, a to nejen ti zapojení v cílové skupině, ale v rámciudržitelnosti aktivit projektu i zaměstnanci dalších členů. To vše inovuje systém RLZ členů SC ČR.
Za realizaci projektu je zodpověděný 5-členný realizační tým. Vzdělávací aktivity zajistí dodavatel vzdělávacích služeb vybraný výběrovým řízením, jejich kvalita a efektivita bude pravidelně hodnocena prostřednictvím Evaluačních konferencí.
SC ČR jako neplátce DPH vzhledem k aktivitám projektu žádá o financování tohoto projektu (ceny vč. DPH) v režimu dočasného rámce.
| Číslo projektu: |
CZ.1.04/1.1.06/52.00133 |
| Integrované nástroje: |
|
| Programové období: |
Strukturální 2007 - 2013 |
| Název programu: |
OP Lidské zdroje a zaměstnanost |
| Termín zahájení: |
21.12.2010 |
| Žadatel: |
Společenstvo cukrářů České republiky |
| IČ: |
60556986 |
| Financování |
|
| Rozpočet celkem: |
30 266 124 |
| z toho Příspěvek EU: |
19 994 327 |
| Celkové národní veřejné: |
23 522 738 |
| Soukromé národní: |
0 |
| Soukromé: |
0 |
| Místo realizace |
|
Olomouc, Mělník, České Budějovice, Karlovy Vary, Havlíčkův Brod, Hradec Králové, Zlín, městský obvod Plzeň 1, městský obvod Ostrava-Jih, městská část Brno-střed, městský obvod Ústí nad Labem-město, městský obvod Pardubice I |
Zobrazit celou mapu